صمغ الزانثان — العنصر السري لمخبوزاتك الخالية من الجلوتين
صمغ الزانثان هو مادة طبيعية لا غنى عنها في المخبوزات الخالية من الجلوتين — يعوض وظيفة الجلوتين في ربط المكونات وإعطاء القوام المرن والتماسك المثالي لكل وصفاتك.
المميزات الرئيسية
- ✓ خالٍ من الجلوتين 100% — آمن لمرضى السيلياك
- ✓ يمنح المخبوزات قواماً مرناً وتماسكاً ممتازاً
- ✓ مكثف طبيعي فعّال بكميات صغيرة جداً
- ✓ يعمل في الوصفات الساخنة والباردة
- ✓ مناسب للكيتو والنظام النباتي
- ✓ يحسن قوام الصلصات والمشروبات والحساء
طرق الاستخدام
أضف ¼ ملعقة صغيرة لكل كوب دقيق في وصفات الخبز، ونصف ملعقة صغيرة للكيك. استخدم كمية أقل في الصلصات والمشروبات للحصول على قوام سلس.
الحجم: 200 جم | المورد: House of Care | الرمز: HOC-XGM-200G
